相模原市 中学校給食ブログ

今日の給食は、ごはん、ししゃものごまだれかけ、マカロニのツナ和え、切干大根のピリ辛炒め、揚げボールの煮つけ、みそ汁、牛乳です。
ほうれん草は、冬においしい旬を迎える野菜です。夏に収穫したほうれん草と比べると、冬に収穫したものには、病気に負けない元気なからだを作るビタミンCが、約３倍も多く含まれるそうです。今日は、みそ汁にほうれん草を使用しました。温かいみそ汁を飲んで、からだの中から温まり、寒さに負けない元気なからだを作りましょう

今日の給食は、玄米ごはん、四川豆腐、ナムル、ほうれんそうまん、小袋アーモンド、牛乳です。
アーモンドは１本の木から約7000粒ほど実りますが、自然に落下しないので「シェイカー」という特殊な機械を使って木を揺すり収穫します。一斉に実を振り落とす様子から「アーモンドシャワー」と呼ばれているそうです。また、アーモンドは、肌を紫外線などの刺激から守ってくれるといわれるビタミンEが豊富です。

今年最初の給食は、ごはん、鰆の西京焼き、紅白なます、栗きんとん、炒り鶏、お雑煮、牛乳です。
みなさんは、お正月におせち料理を食べましたか？おせち料理というと、黒豆や田作り、数の子など、たくさんの料理が思い浮かぶのではないでしょうか。これらの料理は日持ちするよう、濃いめに味付けをしたり、酢に漬けたりと調理方法を工夫して作られています。これは「新年はお雑煮を作る以外、火を使い煮炊きする料理は避けるべき」という風習が理由となっているそうです。
今日はおせち料理のうち、「紅白なます」と「栗きんとん」を献立に取り入れました。「紅白なます」は、にんじん、大根を細く切って紅白の水引を表現した酢の物で、平和を願う縁起物といわれています。また「栗きんとん」は、金色の見た目から、金運や豊かな一年を願う意味が込められています。

今日の給食は、ごはん、タンドリーチキン、ツナと青菜のペペロンチーノ、もやしの卵炒め、彩り野菜のチーズサラダ、チョコプリン、牛乳です。

今日で２学期の給食最終日です。みんなで楽しく食べられる献立を考えました。今日は旬を迎えたにんじん、ほうれんそう、ブロッコリー使用しました。冬野菜のおいしさが詰まった給食です。しっかり食べて寒い冬を乗り越えましょう！

今日の給食も、おいしく楽しく、なるべく残さず食べましょう。

今日の給食は、ごはん、ぶりの幽庵焼き、青菜のおかか和え、れんこんのマヨネーズ炒め、すいとん、みかん、牛乳です。

1２月22日の冬至にちなんで、冬至特別給食が登場です。ゆず湯に入ったり、「ん」のつく食べ物を食べて幸運を呼び込み、無病息災をお祈りする日です。今日の給食には、れんこんやにんじん、みかんなど、「ん」のつく食材をたくさん取り入れました。

今日の給食も、おいしく楽しく、なるべく残さず食べましょう。