5月1日

　今日の給食は、ごはん、照り焼きチキン、もやしのソテー、にんじんじゃこサラダ、スパイシービーンズ、牛乳です。

かたくちいわしの幼魚を「しらす」といい、5月頃に旬を迎えます。しらすを茹でて干したものがちりめんじゃこです。骨ごと食べることができるため、骨や歯を丈夫にする働きのあるカルシウムを豊富に含みます。今日は、ちりめんじゃことにんじん、しらたきを和えたサラダにしました。