今日の給食は、ごはん、オムレツ＆チリコンカン、フレンチサラダ、白菜とベーコンのソテー、フルーツあえ、牛乳です。
２月は「豆類に親しもう」をテーマに献立を考えました。今日のチリコンカンは、大豆がたっぷり入っています。大豆には、元気なからだを作るもととなるたんぱく質が含まれています。
たんぱく質は、筋肉や骨など、丈夫なからだを作るうえで欠かせない栄養素のひとつです。その他にも、おなかの中をきれいにしてくれる食物繊維や、疲れたからだを元気にする働きのあるビタミンＢなども豊富に含んでいます。
今月は福豆として大豆が登場するだけでなく、凍り豆腐など大豆製品もたくさん登場するので、ぜひ探しながら味わってください。
今日の給食もおいしく、たのしく、そしてなるべく残さず食べましょう。