6月4日

今日の給食は、ごはん、牛乳、オムレツ＆チリコンカン、コールスロー、きのこのしょうゆ炒めです。

チリコンカンに使用している「大豆」は畑の肉と言われるほど肉類と同様にたんぱく質を含んでいます。また、抗酸化作用がある大豆サポニンや骨粗しょう症の予防効果があるイソフラボンも含み、生活習慣病予防によいといわれています。今日の給食は大豆と豚肉を一緒に炒め煮込みました。よく噛んで食べましょう。