7月2日

今日の給食は、ごはん、牛乳、しいらの甘辛あえ、玄米サラダ、小松菜ともやしの塩炒め　四川豆腐 です。

今日の小松菜ともやしの塩炒めに使用しているとうもろこし（コーン）は夏が旬の野菜です。とうもろこしの先にはヒゲがついています。このヒゲはめしべの一部で、1本1本がとうもろこしの粒につながっています。そのため、ヒゲがふさふさしたものを選ぶと、実が詰まっていておいしいといわれています。