４月２１日

今日の給食は、ごはん、豚肉の照り焼き、チンゲン菜の塩炒め、スパイシーポテト、ごぼうのサラダ、わかめスープ、牛乳です。

今日の注目料理は、「スパイシーポテト」です。

香辛料は食べ物に香りや辛み、風味を引き出すものとして利用します。食欲を増進したり、保存性を高めたりする効果があります。今日のスパイシーポテトはカレー粉、チリパウダー、ガーリックパウダーの香辛料を混ぜて、油で揚げたじゃがいもに絡めました。