5月14日

　今日の給食はごはん、鶏肉のマスタード焼き、ナポリタン、青のりポテト、フレンチサラダ、野菜スープ、牛乳です。

マスタードは洋からしとも呼ばれ、からし菜の種子に、酢や砂糖、ワインなどを加えて造られます。粒々の食感を味わうことができ、辛みのないマイルドな味わいです。今日は、鶏肉をオイスターソースやごま油とともに味付けして、ナポリタンやサラダに合わせた洋風のおかずに仕上げました。