5月20日

　今日の給食は、ごはん、あじの和風マリネ、友禅和え、煮びたし、鶏肉とじゃがいものごま煮、牛乳です。

じゃがいもは春と秋の年2回、旬を迎えます。じゃがいもは、からだを動かすエネルギーのもとになるでんぷんだけでなく、風邪予防に効果のあるビタミンＣや、腸内環境を整える食物繊維も豊富に含まれています。今日は鶏肉とじゃがいもで煮物を作りました。