1月13日

今日の給食は、玄米ごはん、四川豆腐、ナムル、ほうれんそうまん、小袋アーモンド、牛乳です。
アーモンドは１本の木から約7000粒ほど実りますが、自然に落下しないので「シェイカー」という特殊な機械を使って木を揺すり収穫します。一斉に実を振り落とす様子から「アーモンドシャワー」と呼ばれているそうです。また、アーモンドは、肌を紫外線などの刺激から守ってくれるといわれるビタミンEが豊富です。