9月2日

今日の献立は、ごはん、牛乳、青椒肉絲、えびのチリソース、くきわかめのナムル、ミニ肉まん、中華スープ（うずら卵）です。

茎わかめは、わかめの中心にある芯の部分のことです。おなかの調子をととのえる食物繊維や、「マグネシウム」というミネラルなどが多く含まれます。マグネシウムは、筋肉の収縮や神経情報の伝達など、からだの中でさまざまな働きをしています。今日は、ごま風味を効かせたナムルに仕上げました。