カテゴリー別アーカイブ: 肉料理

【１０月２３日の給食】 黒酢ｄｅ酢豚、青のりポテト、バンバンジー、ごはん、牛乳（８９２kcal） 黒酢でまろやかに仕上げた「黒酢de酢豚」と、ピリッと辛い手作りのごまだれで和えた「バンバンジー」。どちらも中華料理の一つで … 続きを読む →

【１０月２１日の給食】 鶏肉のからあげ、海藻サラダ、えびとブロッコリーのソテー、レモンゼリー、ごはん、牛乳（８４２kcal） 大人気「からあげ」の登場です。デザートには、レモンの名産地、広島県産のレモン果汁を使用したさわ … 続きを読む →

【１０月１６日の給食】 豚肉の生姜炒め、きのこサラダ、花がんもの煮付け、パイン、ごはん、牛乳（８２９kcal） 秋の味覚として欠かせない存在の「きのこ」。今日は、きのこサラダにしめじとえのきたけを使いました。きのこには食 … 続きを読む →

【１０月８日の給食】 鶏肉のマスタード焼き、ピクルス、キャベツとジャコのソテー、かつおのケチャップ和え、洋風かきたま汁、ごはん、牛乳（８７０kcal） 成長期の皆さんにしっかり食べてほしい『小魚』。今日はキャベツのソテー … 続きを読む →

【１０月２日の給食】 チキンピカタ、粉ふきいも、ひじきマリネ、野菜ときのこのソテー、小魚アーモンド、ごはん、牛乳（８４７kcal） 「ピカタ」とはイタリア発祥の料理「ピッカータ」を起源とする西洋料理です。衣に卵と粉チーズ … 続きを読む →