【１月２９日の給食】

全国学校給食週間　１/２４～１/３０

田名中　中野海斗さん提案
『栄養満点！絶品和食給食』

鯖のみぞれかけ、わかめと卵の炒め物、小松菜の煮浸し、肉じゃが、ごはん、牛乳（895kcal）

さばを食べやすく、みぞれにした工夫と、食べ慣れた人気和食メニューがたくさん入っているところがいいですね。
家庭やお店など、どんな場面、どの年代にも好まれそうな素敵な献立です。

【１月２８日の給食】

全国学校給食週間　１／２４～１／３０

上鶴間中　嶋津結南さん提案
『栄養たっぷりカラフル給食』

きのこたっぷりあんかけチキン、ゆでブロッコリー、かぼちゃの煮物、小松菜と油揚げのナムル、白菜とコーンのミルクスープ、ごはん、牛乳（827kcal）

6つの食品群を全て入れ、かつ見栄えがよくなるように彩りも考えて作成してくれました。
料理は五感でいただくもの。見た目を考えるのはとても大切です。

【１月２７日の給食】

全国学校給食週間　１／２４～１／３０

上鶴間中　嘉藤瑞希さん提案
『野菜を多く使ったヘルシーな給食』

酢鶏、きゅうりとしらすの煮物、玉こんにゃく、ごはん、牛乳（815kcal）

酢豚ならぬ酢鶏、玉こんにゃくなどでボリュームを出しつつもヘルシーに。
献立内容ももちろんですが、イラストが素晴らしいですね！

【１月２４日の給食】

全国学校給食週間　１/２４～１/３０

くじらのケチャップ和え、和風サラダ、千草卵、豚肉とポテトのアーモンド和え、ごはん、牛乳（839kcal）

1月24日から1月30日は「全国学校給食週間」です！

初日は、『くじらのケチャップ和え』が登場しました。
くじら肉は、戦後の食糧難の時代から、人々の大切なたんぱく源として食され、給食にも取り入れられてきました。
最近は味わうことが少なくなったことから、給食を通して、初めての味に出会うきっかけになっていたらうれしいです。
大人はきっと懐かしかったのでは？

【１月２３日の給食】

生揚げの中華煮、茎わかめのナムル、しいらと大豆の米粉揚げ、ワンタンスープ、ごはん、牛乳（841kcal）

「生揚げ」は、豆腐を厚めに切り、油で揚げた食品です。
薄く切って揚げた「油揚げ」とは違い、中が豆腐の状態を保つように揚げていることから「生揚げ」と呼ばれています。
「厚揚げ」と呼ぶ地域もあります。