【１月９日の給食】

赤魚の和風マリネ、友禅和え、れんこんのカレーきんぴら、すいとん、みかん、ごはん、牛乳（840kcal）

今年最初の給食は、先の見通しが良い縁起食材「れんこん」などを使った給食からスタート。

汁物は体の温まる『すいとん』でした。今年の給食も楽しみにしていてください。

【12月23日の給食】

タンドリーチキン、ブロッコリーのソテー、おいものマーマレード煮、カリカリ玄米サラダ、ごはん、牛乳（855kcal）

2学期最後の給食は、クリスマス献立でした。タンドリーチキンや、星のチーズをちりばめたサラダも登場しました。

「カリカリ玄米サラダ」は、小学校で人気の「パリパリサラダ」と同じ味付けです。アルファ化玄米を揚げた“あられ”をトッピングしました。カリッとした食感が楽しかったですね。

寒さに負けずに、楽しい冬休みを過ごしてくださいね。よいお年を。

【12月20日の給食】

かぼちゃグラタン、ナポリタン、ツナサラダ、れんこんチップス、りんご、パン、牛乳（831kcal）

12月22日（日）は、一年で最も日が短い「冬至」。日本には、冬至に無病息災を祈って「かぼちゃ」を食べる風習があります。

かぼちゃは別名「なんきん」と呼ばれ、冬至には、このように名前に「ん」がつく食材を食べると“運をよびこむ”と伝えられています。今日の給食には、一足早く「なんきん（かぼちゃ）」「れんこん」「にんじん」を取り入れました。

【12月19日の給食】

ハンバーグ みぞれソース、きゅうりとしらすの浅漬け、きんぴらごぼう、なめこ汁、パイン、ごはん、牛乳（857kcal）

今日は、あたたかい「なめこ汁」を提供しました。とろみのついたスープは冷めにくく、体を温めてくれましたね。

ハンバーグには冬らしく、大根おろしを使った「みぞれソース」をかけました。２学期も残りわずかとなりましたが、風邪をひかないよう気を引き締めて過ごしましょう。

【12月18日の給食】

白身魚のカシューナッツ炒め、キャベツとえびの甘酢和え、五目ビーフン、ごはん、牛乳（832kcal）

中華料理の定番「カシューナッツ炒め」♪  今日は、鶏肉ではなく白身魚の「ホキ」を使用して作りました。ほんのり甘いカシューナッツとたっぷりの野菜に、甘辛いタレがよく絡んで、おいしかったですね。さまざまな食材の“食感”が楽しめる一品でした。