カテゴリー別アーカイブ: その他料理

11月2日 てりやき豆腐ハンバーグ

【11月2日の給食】 てりやき豆腐ハンバーグ、きのこサラダ、にんじんしりしり、かみなりこんにゃく、りんご、ごはん、牛乳(840kcal) こんにゃくは、「こんにゃくいも」から作られます。こんにゃくいもは、じゃがいもやさつ … 続きを読む

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10月30日 豚肉と卵の炒め物

【10月30日の給食】 豚肉と卵の炒め物、おじゃがもち、友禅和え、わかめスープ、ごはん、牛乳(856kcal) 今日はいり卵を豚肉とにんじん、たまねぎ、たけのこと炒めました。鶏卵はたんぱく質、脂肪、ビタミン、ミネラルなど … 続きを読む

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10月16日 八宝菜

【10月16日の給食】 八宝菜、いかナゲット、茎わかめとしらすの酢の物、フルーツあえ、ごはん、牛乳(845kcal) 八宝菜の話をします。中国・清朝の西太后が権力をふるっていた頃、宮廷で料理人たちが「すこぶる美味なものを … 続きを読む

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10月15日 チーズオムカレー&ゆでブロッコリー

【10月15日の給食】 チーズオムカレー&ゆでブロッコリー、アーモンド和え、大学いも、ナン、牛乳(865kcal) さつまいもを油でじっくり揚げ、砂糖と水、ゴマなどで作った糖蜜をからめたものが、「大学芋」です。なぜこの名 … 続きを読む

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10月9日 グラタン

【10月9日の給食】 グラタン、きのこの和風スパゲティ、フレンチサラダ、さつまドッグ、ミネストローネ、ブルーベリージャム、パン、牛乳(877kcal) 「ミネストローネ」は、イタリア特有の野菜スープです。にんじん、たまね … 続きを読む

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