相模原市 中学校給食ブログ

今日は、３月３日の桃の節句にちなんで、「桃の節句特別給食」が登場します。
献立は赤米ごはん、鰆の香味揚げ、菜の花あえ、きんぴら（うど）、桜＆葉っぱしんじょ、桃ゼリー、牛乳です。

３月は「春を迎える喜び、給食の思い出」をテーマに献立を考えました。
鰆は漢字で書くと「魚」へんに「春」と書きます。春から初夏にかけて産卵期を迎え、沿岸部での漁獲量が増えます。鰆は春の訪れを知らせる魚として知られ、そのため「鰆」という字が使われるようになったと言われています。今日のきんぴらは旬の食材「うど」も使用しました。ほんのり感じる苦みが特徴の野菜です。
また、ほうれん草と卵の色合いが菜の花畑のように見える、菜の花あえを献立に取り入れました。桃の節句特別給食を食べて、春の訪れを感じてもらえたら嬉しいです。

　今日の給食は、ごはん、四川豆腐、ひじきの中華ソテー、こえびのからあげ、杏仁豆腐です。

３月は「春を迎える喜び、給食の思い出」をテーマに献立を考えました。毎日の給食を通して、バランスの良い食事が健康や成長に良いことを理解し、望ましい食生活を実践できるよう心掛けてほしいです

ごはん、冬野菜のキーマカレー、ブロッコリーのソテー、彩り野菜のチーズサラダ、洋風かきたま汁、牛乳です。

風邪予防には、たんぱく質やビタミンA・ビタミンCといった栄養をバランスよく摂ることが大切です。今日は冬が旬の食材を多く取り入れました。十分な栄養と睡眠と適度な運動も取り入れて、風邪に負けない身体を作りましょう。

ごはん、ししゃものから揚げ、浅漬け、れんこんのきんぴら、鶏肉と大豆のみそ煮、牛乳です。

れんこんは漢字で「蓮根」と書きますが、食べる部分は根ではなく、地下茎という泥の中に埋まった茎の部分です。れんこんの穴は地下茎の通気孔で、穴の数は10個程あります。今日はマヨネーズで炒めました。シャキシャキとした食感を楽しみながらよくかんで食べましょう。

今日の給食は、ごはん、生姜焼き、ほうれん草のごまあえ、キャベツ・コーン・ツナ和風あえ、ポテトサラダ、わかめスープ、牛乳です。

上鶴間中学校　２年　小柳さん提案献立「冬のぽかぽか給食！」が登場です。
今日は、体を温める効果がある生姜が生姜焼きとわかめスープに入っています。
またキャベツやにんじん、ほうれん草といったビタミンが豊富な野菜を使い、体の内側からぽかぽかになるよう考えた献立です。給食を食べて心も体もぽかぽかにして風邪に負けない元気な身体を作りましょう。

今日の給食もおいしく、たのしく、そしてなるべく残さず食べましょう。