相模原市 中学校給食ブログ

　今日の献立は、ごはん、メヒカリのから揚げ、れんこんの塩きんぴら、揚げボールの生姜煮、大根入りプルコギ、小袋アーモンド、牛乳です。

れんこんは漢字で「蓮根」と書きますが、食べる部分は根ではなく、地下茎という泥の中に埋まった茎の部分です。れんこんの穴は地下茎の通気孔で、穴の数は10個程あります。シャキシャキとした食感を楽しみながらよくかんで食べましょう。

　今日の給食は、麦ごはん、ホイコーロー、春巻き、中華風酢の物、杏仁豆腐、牛乳です。

キャベツは、ビタミンＣが豊富です。キャベツは季節に合わせた味わいが楽しめる野菜で、春キャベツは葉が柔らかくサラダや生食に向いていますが、冬キャベツは肉厚で煮込み料理に向いています。今日はキャベツと豚肉で炒めた「回鍋肉（ホイコーロー）」を作りました。キャベツの甘みを感じながら味わいましょう。

今日の給食は、丸パン、ハンバーグデミトマトソース、フレンチサラダ、マカロニのクリーム和え、エビとブロッコリーのマヨソテー、ポトフ、牛乳です。

寒くなってくると牛乳の残りが多くなってきます。牛乳は牛から搾った「生乳」を加熱殺菌したもので、体を作るもとになる「たんぱく質」や「カルシウム」など成長期に必要な栄養素がたくさん含まれています。学校給食には欠かせない食品なので、しっかり飲みましょう！

今日の給食は、ごはん、さばのみそ煮、小松菜とにんじんのごま和え、きんぴらごぼう、だし巻きたまご、牛乳です。

上溝南中学校大久保さんが考えた献立が登場です。
ふたを開けた時にパッと目を引く卵焼きがポイントです。明るい彩りの献立は、いつもよりもわくわくした気持ちで食べることができ、よりおいしく感じられますよね！

今日の給食も、おいしく楽しく、なるべく残さず食べましょう。

今日の給食は、ごはん、すき焼き煮、浅漬け、茎わかめと卵の炒め物、相性汁、牛乳です。

わかめは、日本各地の沿岸で採れる海藻で、昔から食べられてきました。ミネラルを多く含む海の中で育つため、丈夫な骨や歯を作るもととなるカルシウムや、からだの中の余分な塩分を出してくれるカリウム、新陳代謝を促すヨウ素などのミネラルが、たっぷり含まれています。歯ごたえを楽しみながら、よく噛んで食べてください。