3月5日

今日の給食は、ごはん、チキン南蛮、赤しそ和え、揚げボールの生姜煮、だいこんのにんにく炒め、牛乳です。

だいこんは日本で多く生産されるおなじみの野菜です。アミラーゼやジアスターゼといった複数の消化酵素を豊富に含み、胃腸の働きを促進して食べ物の消化を助けます。今日はにんにくとかつお節の風味を効かせた炒めものにしてみました。

※１回の給食で２品以上の市内産を使用する際には「市内産“推し”献立」のPRマークをつけています。（3月5日：長ねぎ・にんじん）