相模原市 中学校給食ブログ

【１１月２７日の給食】

鮭のちゃんちゃ焼き、木の葉揚げの煮付け、鶏くるみそぼろ、ごはん、牛乳（８３３kcal）

『ちゃんちゃ焼き』は北海道の郷土料理のひとつ。鮭などの魚と野菜を蒸し焼きにし、味噌とバターで絶妙に味付けます。今日は北海道産の鮭で作りました。

木の葉揚げは、“茶色く色づいた秋の葉”を表しています。

【１１月２６日の給食】

さつまいもコロッケ（ソース）、セサミコールスロー、大豆と鶏肉の苫と煮、五目スープ、りんご、パン、牛乳（８０３kcal）

ほっこりあま～い「さつまいもコロッケ」の登場でした。パンには切れ目が入っていたので、さつまいもコロッケサンドとして食べた人もいるのではないでしょうか？

【１１月２５日の給食】

豚肉の洋風煮込み、スパイシーポテト、カリカリ玄米サラダ、ごはん、牛乳（８１５kcal）

サラダには、かりかりに揚げた玄米をトッピング。じゃこやアーモンドも加えて楽しい食感のサラダに仕上げて提供しました。よくかんで食べてもらえましたか。

【１１月２２日の給食】

鯖のゆずみそ焼き、れんこんのにんにく炒め、高野豆腐の含め煮、みかん、ごはん、牛乳（８０３kcal）

和食ウィーク最終日です。ゆずは晩秋から初冬にかけて出回る柑橘類です。上品な香りで、和食の香りづけによく使われます。今日は「ゆずみそ」を鯖に塗り焼き上げました。

【１１月２１日の給食】

豚肉とさつまいものみそがらめ、キャベツのソテー、帆立と青菜の和え物、けんちん汁、紅白団子、ごはん、牛乳（８６３kcal）

相模原市産の豚肉や、さがみグリーンなど市内産食材をふんだんに使いました！紅白だんごもついたお祝い給食を食べてみんなで市制記念日をお祝いしました♪

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前日の市制記念日は、市役所の食堂でも「さがみはら大好き給食」が提供されました。
お越しくださった皆様、ありがとうございました！

おかげさまで、あっという間に完売となりました。
次回は、２月に実施予定です。
ご興味ある方は、ぜひお越しください！