11月4日 鶏肉とレンコンの甘辛煮

ごはん・牛乳・鶏肉とレンコンの甘辛煮・揚げぎょうざ・生揚げの中華あんかけ・キャベツと茎わかめの酢の物・型抜きチーズ(825kcal)

 

『鶏肉とレンコンの甘辛煮』には、おいしい旬をむかえた「レンコン」を取り入れました。歯ごたえが魅力のレンコンですが、穴のあいたその見た目から、先の見通しがきく縁起物として、正月料理などにも用いられています。

 

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11月2日 ホキのカシューナッツ和え

ごはん・牛乳・ホキのカシューナッツ和え・ごぼうサラダ・リヨネーズポテト(868kcal)

 

ホキは生姜醤油で下味を付けてから、片栗粉をまぶして揚げています。野菜もたくさん入っていて、見た目もカラフルに仕上がりました。

 

 

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10月30日 かぼちゃコロッケ★ハロウィン給食★

サンドパン・牛乳・かぼちゃコロッケ・チリコンカーン・ほうれん草とコーンのソテー・きのこのサラダ・小袋アーモンド(850kcal)

かぼちゃコロッケとチリコンカーン、どちらもパンにピッタリのおかずでした。好きなものをはさんで、お好みの食べ方で楽しめた給食です。

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10月29日 十三夜給食

ごはん・牛乳・さんまの香味だれ・キャベツのさっぱりあえ・里芋のみそ煮・栗と鶏肉の煮つけ・沢煮椀(863kcal)

十三夜は、日本に古くから伝わるお月見の風習です。栗や豆の収穫を祝う時期でもあるため『栗名月』・『芋名月』と呼ばれることもあります。

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10月28日 鮭のもみじ焼き

ごはん・牛乳・鮭のもみじ焼き・こふき芋・ごぼうの甘辛あえ・煮びたし(801kcal)

『鮭のもみじ焼き』はマヨネーズ、ウスターソース、トマトケチャップで作ったソースをのせ、オーブンで焼いて作ります。美しいもみじ色の秋らしい給食を楽しんでもらえましたか?

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