ごはん・牛乳・にぎすとささみのからあげ・なすのオイスターソース炒め・チャプチェ・うずら卵の煮物(879kcal)
「にぎす」は「きす」に似ていることからこの名がついたと言われています。骨までからっと揚げて丸ごと食べられるように調理しました。

「にぎす」は「きす」に似ていることからこの名がついたと言われています。骨までからっと揚げて丸ごと食べられるように調理しました。

ブロッコリーは「花野菜」とも言われるように、植物の花の部分を食べる野菜です。ビタミン、食物繊維、鉄分が特に多く含まれています。

『麻婆大豆』は大豆をゆでて、豚肉、にら、にんにくなどとよく炒めて、みそやしょうゆで味つけして作りました。ごはんと相性がいいおかずでした。

『ホイコーロー』には豚肉とキャベツ、にんじん、ピーマンをたっぷり使い、みそとしょうゆで味つけをしました。ごはんとあわせてしっかり食べられましたか?

『秋のドライカレー』はなすときのこを使った新メニューでした。秋にとれるなすは皮が柔らかく、水分が多いので夏に食べるなすとは違うおいしさがありました。
