9月15日の給食
~提案献立~
内郷中 井上一瑠さんの提案 『栄養たっぷり給食』

ごはん・牛乳・白身魚の中華風あんかけ・もやしと小松菜のおかか和え・キャベツと油揚げのみそ汁・フルーツあえ(845kcal)
テーマの通り、魚や野菜、果物、大豆製品など、たくさんの食材が組み合わされた栄養満点の献立です。
食べやすさ、作りやすさも考えられた献立です。


テーマの通り、魚や野菜、果物、大豆製品など、たくさんの食材が組み合わされた栄養満点の献立です。
食べやすさ、作りやすさも考えられた献立です。

『揚げ魚の五色煮』は、名前の通り、魚(しいら)・さつまいも・大豆・にんじん・チンゲン菜からなる、5つの食材(5色)の美味しさが組み合わされた煮物です。

『上州きんぴら』とは、群馬県での国体開催時に開発された群馬県オリジナルのメニューです!
群馬県の特産であるこんにゃくや、地域ごとに採れる豊富な食材が取り入れられているきんぴらです。
定番のチンジャオロースも、見た目鮮やかに、食欲をそそる彩りで提案してくれました。他にもオリジナル感あふれるメニューが多く、食材の組み合わせが良いですね。
9月9日は「重陽の節句」です。
現代ではあまり馴染みがありませんが、長寿を願う行事として昔から大切にされてきた節句の一つです。
この日にちなんで、今年も菊の花を使った『菊花和え』が登場しました。