7月4日 冷しゃぶ(和風ドレッシング)

【7月4日の給食】

冷しゃぶ(和風ドレッシング)、炒り豆腐、すまし汁、みかん&ナタデココ、ごはん、牛乳(835kcal)

星麩を浮かべた七夕らしいすまし汁を提供しました。冷しゃぶは、神奈川県産の豚肉を使用し、たっぷりの野菜とともに、和風ドレッシングで提供しました。

カテゴリー: 肉料理 | 7月4日 冷しゃぶ(和風ドレッシング) はコメントを受け付けていません

7月3日 鶏肉のマスタード焼き

【7月3日の給食】

鶏肉のマスタード焼き、マッシュポテト、アーモンド和え、ズッキーニとベーコンの炒め物、冷凍パイン、ごはん、牛乳(819kcal)

鶏肉を粒マスタードやオイスターソースを合わせたタレに漬け込み、オーブンで焼き上げました。デザートはひんやり甘酸っぱい沖縄産のパイナップルでした。

カテゴリー: 肉料理 | 7月3日 鶏肉のマスタード焼き はコメントを受け付けていません

7月2日 オムレツ&チリコンカン

【7月2日の給食】

オムレツ&チリコンカン、きゅうりのピクルス、キャベツとじゃこのソテー、コーンスープ、パン、牛乳(823kcal)

オムレツにチリコンカンを添えた「オムレツ&チリコンカン」を提供しました。
チリコンカンはチリパウダーを効かせた大豆とひき肉の煮込み料理です。
アメリカのテキサス州が発祥の地と言われています。

カテゴリー: その他料理 | 7月2日 オムレツ&チリコンカン はコメントを受け付けていません

7月1日 いか天&白身魚天(天つゆ)

【7月1日の給食】

いか天&白身魚天(天つゆ)、友禅和え、冬瓜のピリ辛炒め、甘夏みかん、ごはん、牛乳(827kcal)

冬瓜(とうがん)は「冬」の「瓜(うり)」と書きますが、夏が旬の野菜です。
この日は豚肉やたけのこなどの野菜とともに、ピリ辛の味付けの炒め物にしました。

カテゴリー: 魚料理 | 7月1日 いか天&白身魚天(天つゆ) はコメントを受け付けていません

6月28日 鶏肉の唐揚げ

【6月28日の給食】

鶏肉の唐揚げ、ひじきのサラダ、えびとアスパラのマヨソテー、甘夏みかん、ごはん、牛乳(864kcal)

「アスパラガス」は、春から初夏までがおいしい時期とされています。アスパラガスには緑の他に、白や紫があります。一般的には、緑色のグリーンアスパラガスがよく使われます。

カテゴリー: 肉料理 | 6月28日 鶏肉の唐揚げ はコメントを受け付けていません