【６月２０日の給食】
照り焼きチキン、いんげんと卵のサラダ、リヨネーズポテト、ほたてのクリームチャウダー、パイン、ごはん、牛乳（８７３kcal）
段々と夏に向けて夏野菜がおいしい時期になってきました。夏野菜の一種である「さやいんげん」は、豆になる前の若いうちに収穫し、さやごと食べる野菜です。クセがなく、甘みのある味はどんな料理にも合う野菜の一つです。
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中学校給食予約ｼｽﾃﾑ
相模原市
６月１９日 鮭のムニエル
【６月１９日の給食】
鮭のムニエル、マカロニのクリーム和え、カラフルピーマンのソテー、大豆と鶏肉の甘辛、オレンジ、ごはん、牛乳（８６６kcal）
これから夏にかけて旬を迎える「ピーマン」は、トマトと同じナス科です。ビタミンCはトマトの４倍にもなります。苦手な人も多い野菜ですが、ゆでたり炒めたりとしっかり調理することで、苦みが抑えられ、食べやすくなります。
カテゴリー: 魚料理
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６月１８日 冷しゃぶ（中華ドレッシング）
【６月１８日の給食】
冷しゃぶ（中華ドレッシング）、おじゃがもち、きんぴらごぼう、うずら卵のすまし汁、ごはん、牛乳（８５６kcal）
この季節、さっぱりと食べられる『冷しゃぶ』。豚肉にはビタミンＢ¹が豊富に含まれていて、疲労回復に良いとされています。まだ体が暑さに慣れていないこの時期は、しっかり食べて夏バテしない体づくりをしましょう。
カテゴリー: 肉料理
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６月１７日 鶏肉のカシューナッツ炒め
【６月１７日の給食】
鶏肉のカシューナッツ炒め、にんじんじゃこサラダ、麻婆豆腐、ごはん、牛乳（８４０kcal）
『にんじんじゃこサラダ』は、にんじん・しらたき・ちりめんじゃこという意外な組み合わせでした。ちりめんじゃこが味を引き立たせていてごはんにも合うおかずに仕上がっていました。
カテゴリー: 肉料理
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６月１４日 白身魚の香味揚げ
【６月１４日の給食】
白身魚の香味揚げ、もやしのおかか和え、ポテトサラダ、すき焼き煮、甘夏みかん、ごはん、牛乳（８９５kcal）
『香味揚げ』とは、名前の通り、長ねぎの香りと風味を生かしたタレをかけて仕上げました。
どんな魚にもあうタレです。他にも、小魚や肉にもあうので、給食には度々登場します。
カテゴリー: 魚料理
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