９月３０日の給食

ごはん・牛乳・太刀魚の和風マリネ・いんげんのごま酢あえ・ころころ煮付け・じゃがいものカレー炒め（８８０kcal）

なにやら面白いおかず名の『ころころ煮付け』ですが、その名の通り、丸い揚げボールとうずら卵を煮付けた煮物です。
じっくり煮込むことで、揚げボールとうずら卵にしっかり味が染み込みました。

９月２９日の給食

米粉ロールパン・牛乳・ポテトミートグラタン・きゅうりのピクルス・いかとハムのサラダ・コーンシチュー（８４１kcal）

『ポテトミートグラタン』は、オーブンは使わず、大きな釜で煮込んで作りました。
ホワイトソースではなく、ミートソースで作るのが給食ならではの味付けです。

９月２８日の給食

ごはん・牛乳・ビビンバ・しいらの米粉揚げ・ひじきの中華ソテー・冷凍パイン（８２０kcal）

『ビビンバ』は“混ぜご飯”を意味します。
本場や専門店ではごはんの上にのったさまざまなナムルやお肉を混ぜて食べます。

９月２５日の給食

ごはん・牛乳・お魚豆腐入り四川豆腐・ナムル・ホキのカシューナッツあえ（８６５kcal）

『四川豆腐』は豆腐で作るものがほとんどですが、今回はお魚豆腐を使いました。
四川豆腐はケチャップで味付けをしているので、マーボー豆腐と比べると甘酸っぱく、さっぱりとした味付けです。

９月２４日の給食

ごはん・牛乳・白身魚のピザソース・ほうれん草とコーンのソテー・キャベツと卵のサラダ・さつまドッグ・ひよこ豆のスープ（８５２kcal）

『白身魚のピザソース』は、ケチャップで味付けをした具材を白身魚（メルルーサ）の上にかけたものです。
彩りがよく、食べやすい味付けに仕上げました。