10月10日(土)ウェルネスさがみはらで開催された
健康フェスタに出展しました。
参加者は137組です。 １日に摂取してほしい野菜は350ｇ以上です。
参加者には昨日、摂取した野菜を思い出し、
小分けした野菜をカゴに入れて計ってもらい、
摂取している野菜を確認していただきました。
健康志向が高い方が多く、神経質になりすぎて
いらっしゃる方も見受けられたので、、先ずは
楽しく美味しく食べることをお伝えしました。
ご夫婦で、同じ食事を並べてもどちらかが食べていないケースがありました。
朝350ｇの野菜を量り、１日で食べきるように
調理しているが、緑黄色野菜の意識がなかった
ので、これからはカラフルな野菜も揃えたい。
野菜をあまり食べない方と言われた方は、重さの確認のみでなく食べた野菜を思い出してもらいました。
