【10月7日の給食】
しいらの米粉揚げ、青菜の塩炒め、コールスローサラダ、鶏くるみそぼろ、ごはん、牛乳(876kcal)
しいらは温暖な地域に分布する大型の魚。ハワイでは「マヒマヒ」と呼ばれ、マヒマヒのソテーやフライはハワイの名物料理として親しまれています。
しいらの米粉揚げ、青菜の塩炒め、コールスローサラダ、鶏くるみそぼろ、ごはん、牛乳(876kcal)
しいらは温暖な地域に分布する大型の魚。ハワイでは「マヒマヒ」と呼ばれ、マヒマヒのソテーやフライはハワイの名物料理として親しまれています。
八宝菜、さつまいもと大豆の甘辛、茎わかめのナムル、りんご、ごはん、牛乳(853kcal)
八宝菜は中国料理の1つ。「八宝」といっても、具は「8種類」とは限らず、様々な食材を使用します。ごはんにかけると『中華丼』です。楽しんでもらえましたか。
いわしのごまフライ、ちくわサラダ、秋なすのみそ炒め、わかめ汁、西洋梨、ごはん、牛乳(879kcal)
内郷中学校の近藤音花さん作『満腹給食!!』を提供しました。旬の食材をたくさん使用した、食欲の秋にぴったりの給食でした。楽しく食べておなかも満腹になりましたね。
チキンピカタ、粉ふきいも、ひじきマリネ、野菜ときのこのソテー、小魚アーモンド、ごはん、牛乳(847kcal)
「ピカタ」とはイタリア発祥の料理「ピッカータ」を起源とする西洋料理です。衣に卵と粉チーズを使い、手作りのトマトソースをかけて提供しました。
あかうおの和風マリネ、ブロッコリーのマヨおかか、きんぴらごぼう、みそ汁、みかん、ごはん、牛乳(816kcal)
あかうおは、肉厚で臭みが少なく、魚が苦手な人にも食べやすい白身魚です。さっぱりとした醤油ベースのマリネにしました。