相模原市 中学校給食ブログ

【６月１９日の給食】

鮭のムニエル、マカロニのクリーム和え、カラフルピーマンのソテー、大豆と鶏肉の甘辛、オレンジ、ごはん、牛乳（８６６kcal）

これから夏にかけて旬を迎える「ピーマン」は、トマトと同じナス科です。ビタミンCはトマトの４倍にもなります。苦手な人も多い野菜ですが、ゆでたり炒めたりとしっかり調理することで、苦みが抑えられ、食べやすくなります。

【６月１８日の給食】

冷しゃぶ（中華ドレッシング）、おじゃがもち、きんぴらごぼう、うずら卵のすまし汁、ごはん、牛乳（８５６kcal）

この季節、さっぱりと食べられる『冷しゃぶ』。豚肉にはビタミンＢ¹が豊富に含まれていて、疲労回復に良いとされています。まだ体が暑さに慣れていないこの時期は、しっかり食べて夏バテしない体づくりをしましょう。

【６月１７日の給食】

鶏肉のカシューナッツ炒め、にんじんじゃこサラダ、麻婆豆腐、ごはん、牛乳（８４０kcal）

『にんじんじゃこサラダ』は、にんじん・しらたき・ちりめんじゃこという意外な組み合わせでした。ちりめんじゃこが味を引き立たせていてごはんにも合うおかずに仕上がっていました。

【６月１４日の給食】

白身魚の香味揚げ、もやしのおかか和え、ポテトサラダ、すき焼き煮、甘夏みかん、ごはん、牛乳（８９５kcal）

『香味揚げ』とは、名前の通り、長ねぎの香りと風味を生かしたタレをかけて仕上げました。
どんな魚にもあうタレです。他にも、小魚や肉にもあうので、給食には度々登場します。

【６月１３日の給食】

星のコロッケカレー、フレンチサラダ、マカロニのツナ和え、アスパラとコーンのソテー、はやぶさゼリー、ごはん、牛乳（８９３kcal）

今年も『はやぶさ給食』を実施しました！

今年は星型コロッケとカレーを組み合わせた「星形のコロッケカレー」と新しい味（ぶどう味）になった「はやぶさゼリー」が登場しました。
『はやぶさ給食』を通じて、「あきらめない心」、「努力する心の大切さ」を伝えたいという想いで給食を提供しました。
皆さんに伝わっていたら嬉しいです。