相模原市 中学校給食ブログ

H28.２月給食カレンダー
H28献立予定表2月

2月分の献立カレンダー・献立予定表を掲載するので、ご確認ください♪

★2月の行事・イベント給食の予定★
3日（金）：「節分豆まめ給食」
【いわしﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ 照焼きｿｰｽ、白菜の煮浸し、大根と油揚げのみそ汁、福豆など】
　2月3日の節分にちなみ、いわしのハンバーグや福豆が登場します。さらにみそ汁には、津久井の在来大豆から相模原市の栄養士が手作りしたみそを使用します！ ぜひ味わってみてくださいね。

14日（火）：「バレンタイン給食」
【ﾊｰﾄ型ｵﾑﾚﾂ、豆まめﾄﾞﾗｲｶﾚｰ、ﾊﾆｰｼﾅﾓﾝﾎﾟﾃﾄ、ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈ、ﾁｮｺﾑｰｽなど 】
バレンタインにちなんだ、ハート型のオムレツやパスタを使用した献立です。デザートには濃厚なチョコムースがつきます。バレンタイン気分で、楽しんで食べてもらえたら嬉しいです！

【12月21日の給食】
タンドリーチキン、星型オムレツ、フレンチサラダ、ミニトマト、カリフラワーとえびのソテー、フライドポテト、キャンディチーズ、プリン、パン、牛乳（887kcal）

2016年最後の中学校給食は、クリスマス献立でした♪
チキンと星型のオムレツ、プリンの組み合わせで、クリスマスらしい献立になりました。いつもよりちょっと豪華な献立を、喜んでもらえていたら嬉しいです。
もうすぐ冬休みになりますが、風邪をひかず楽しく過ごしてくださいね！

【12月20日の給食】
さばのカレー揚げ、ゆず大根、こんにゃくのおかか煮、かぼちゃの鶏そぼろあん、みかん、ごはん、牛乳（897kcal）

北半球において、1年のうちで日の出から日没までの時間が最も短い日を「冬至」といいます。
日本では昔から、かぼちゃやこんにゃく、小豆がゆ、豆腐などを食べたり、ゆずを浮かべたお風呂に入る習慣があります。
今年の冬至は12月21日ですが、1日早い今日の給食でゆず、こんにゃく、かぼちゃを提供しました。当日は、ぜひご家庭で冬至を楽しんでくださいね。

【12月19日の給食】
★食育の日★
豚肉の煮込み、マッシュポテト、ブロッコリーとコーンのソテー、ピクルス、フルーツヨーグルト、ごはん、牛乳（848kcal）

毎月19日は、食育の日です。食育は、様々な経験によって「食」の知識と「食」を選択するちからを身につけ、正しい食生活を送ることができようになることが目的です。
地元でどのような食材が生産されているのかを知ったり、それを食べることも「食育」のひとつ。
今日は、相模原市で生産されている「高座豚」という豚肉を使った煮込みを提供しました。やわらかくておいしいお肉でしたね。

【12月16日の献立】
ホキのチーズ焼き、彩りサラダ、洋風きんぴらごぼう、チリコンカン、もも、ごはん、牛乳（859kcal）

チリコンカンは、アメリカ合衆国のテキサス州で発祥したと言われており、「州の料理」に指定されている庶民的な料理です。本場ではインゲンマメを使用するのが一般的ですが、給食では大豆を使用して作りました。
大豆は植物のなかでも唯一、肉と同じくらい多くのたんぱく質を含み、「大地の黄金」や「畑の肉」とも言われます。